Пиво

Компания «Дека» производит высококачественное, экологически чистое пиво. Все марки производятся по классическим технологиям из отечественных и импортных сортов хмеля и ячменя. Пиво соответствует всем требованиям ГОСТа, вся продукция сертифицирована.

В наше пиво мы не добавляем консерванты, поэтому оно остается густым и плотным.

Основным сырьем в процессе приготовления пива является солод. Солод - это зерна ячменя пивоваренных сортов, пророщенные в искусственных условиях при определенных технологических параметрах (влажности, t° и т.д.). На следующем этапе проросшие ростки удаляют, а зерна сушат и дают отлежаться в течение месяца.

Светлое пиво производится из светлого или средней цветности ячменного солода. В него могут добавлять: ячмень, пшеницу, овес, рожь, рис и кукурузу, а также сахар. Светлое пиво более легкое. В нем доминирует тонкая хмелевая горечь и аромат хмеля, оно более острое на вкус, чем пиво темных сортов, и обладает чистым светло-золотистым цветом.